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預熱115g(4-5小匙)黃油直至融化,加入20-30片咖哩葉煮2分鐘,再加入80g HEXA鹹蛋醬粉預先混好。在低火焰下攪拌並煮2-3分鐘直至呈乳脂狀。
HEXA鹹蛋醬粉也可以直接混為調味料,只需撒在想要的零食小吃上。 HEXA鹹蛋醬即美味功能又多,可以用它來烹飪,如炸蝦、炸雞、魚片、魚皮、芯片、糕點等。
警告:閱讀此信息可能會讓您感到飢餓哦!
鹹蛋醬是世界上最著名的醬汁之一。無論是中餐,西餐,日本料理等......有很多種方式可以搭配食物哦!
它可以是醬汁〜可以是調味料,也可以是甜點。
以下是即簡單又安全的使用鹹蛋醬預混料方式:
製備:
黃油 - 50g
咖哩葉 - 2-4g
HEXA鹹蛋醬 - 35g
適用於以下菜餚:
爆玉米雞
蝦
魷魚
烹飪說明:
步驟1 - 預熱50g黃油直至融化,加入2-4g 咖哩葉煮2分鐘。
步驟2 - 添加35g HEXA鹹蛋醬。
步驟3 - 在低火焰下攪拌並煮2-4分鐘直至乳脂狀。
Weight1.0 kg

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