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好的食材,依仗手藝,人同樣也需要老天的善解人意。曬成一顆小小干貝大約需要一周。
干貝每顆顏色不一是因為是自然曬製的,曬的方向隨太陽方位變換,這是非常古老的手藝做法。

 

Weight0.5 kg

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