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魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的,尼嫩,營養豐富.據測定,魷魚乾的可食部分達95 % ,比同類魚產品墨魚乾多13% ;蛋白質含量每百克達65.9%,比墨魚乾多27 .8 克;含熱量316 千卡,比墨魚乾高42千卡;魷魚乾還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分,是中國出口的大宗海產品之一,遠銷日本、東歐、非洲等地
Weight | 0.5 kg |
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